صابلي بكاوكاو والمربى

     

إليكي سيدتي طريقة تحضير صابلي بكاوكاو و المربى ،وصفة سهلة وبسيطة وجد مستعملة خصوصا في الأعياد و المناسبات .

المكونات :

250غ زبدة                  1خميرة الحلوى

كأس سكر ناعم               الدقيق حسب الخليط

كأس زيت                      مربى المشمش

ڤاني                            كاوكاو

2حبات بيض.

طريقة التحضير :  

1.                     في إناء نضع زبدة طرية وسكر نمزج الخليط جيدا ثم نضع الزيت ونخلط ، ونضيف بيض وڤاني ونخلط جيدا ، ونقوم خميرة الحلوى ثم الدقيق حسب الخليط 

2.                     نضع العجين على أي شكل نريده ، وندخلها الفرن ثم نتركها تبرد ، ونقوم بوضع الصابلي في المربى و كاوكاو محمص ومطحون .